当前位置:HOME > 健康养生
牛奶不能和这些食物一起吃第四个很多人吃过 发布时间 2016-06-03

转载

喝牛奶也存在饮食禁忌,如果方法不对还会导致中毒。

我们生活当中,吃这一方面,有着很大的学问。在各式各样的美食之间,经常会有冲突。例如牛奶含有丰富的营养,但是牛奶也存在饮食禁忌,如果方法不对还会导致中毒。 

喝牛奶时不吃含有酸性的食物

长时间喝牛奶对我们的健康有很多好处,但是喝牛奶时,禁忌吃橘子等一些含有酸性的水果。喝牛奶的前后各1小时不适合吃含有酸性的食物,是因为牛奶含有大量的蛋白质,和酸性食物含有大量的果酸相遇,

就会凝固,这样就会影响我们人体对牛奶的消化和吸收。

喝牛奶时尽量不要同时喝果汁

喝牛奶时不能加果汁等酸性饮料。

这是因为牛奶中的蛋白质中占80%的酪蛋白,在酸碱度4.6以下的环境中,大量的酪蛋白就会发生凝集和沉淀,难以消化和吸收,严重还会消化不良和腹泻。所以说,喝牛奶时不能加果汁等酸性饮料。

在煮牛奶时也不要放糖

因为牛奶中含有赖氨酸,在加热的条件下能够和果糖发生反应,最终产生有毒的果糖基赖氨酸,对人体损害很大。所以说我们煮鲜牛奶时不要加糖,等牛奶煮好,稍微变凉以后再加适当的糖。

喝牛奶时不要吃巧克力

同时吃牛奶与巧克力,严重的还有可能会出现腹泻。

我们都知道牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙,巧克力含有草酸,如果同时吃这两种食物,会结合成不溶性草酸钙,对钙的吸收有严重影响。严重的还有可能会出现腹泻、头发干枯、生长缓慢等情况。

喝牛奶服药

很多人都喜欢用牛奶服药,这是很大的错误。牛奶在很大程度上会影响对药物的吸收,这是因为用牛奶服药时,会在药物的表面形成覆蓋膜,让牛奶中所含的镁、钙等矿物质和药物产生化学反应,而形成非水溶性物质,就会影响到药效的释放。所以,最好用开水服药,

并且在服药的前后各1小时里切忌喝牛奶。

生活中不仅只有牛奶存在食物相克的问题,还有很多的食物相冲,比如胡萝蔔不能和酒、橘子同食,甘薯和柿子不能同食等。如果不慎误食,都会使身体健康受到影响。
  [ 点击数:] [打印本网页] [关闭本窗口]  
相关内容  
查无记录