南美侨报/巴西侨网讯 由于牛肉这一重量级产品价格下跌，基本篮售价亦随之下降。一反之前多月来在全国各大城市一直上升的价格，8月份牛肉售价回落，带动基本篮售价下滑。工会间社会经济研究及统计局(Dieese)星期一公布了8月份的统计数据，显示16个州府当中的11个，牛肉售价均呈跌势。

    跌幅最大的是阿拉卡殊（7.33%），其次是巴西利亚（6.30%），里约（4.58%）和弗里来诺波里斯（4.2%）。只有5个州府的牛肉售价上升了，其中以果亚尼亚（6.23%）和贝伦（3.13%）两市升幅最大。

    圣保罗州冷冻生产业工会执行董事托莱多称，“牛肉涨价达到一定高度就会根据需求量多寡而回落”。他说由于家庭主妇们选择鸡肉代替价高的牛肉，又或是改购价钱较低的二等牛肉，在需求量下降影响之下价格就会下跌。

    圣保罗大学经济研究所基金会（Fipe）经济师卡尔莫认为牛肉价格上扬存在人为因素，提前涨价是业界的习惯所为，他估计到年终时价格会再度回升，这是由于受收成季节青黄不接影响所致。

    牛奶售价亦受收成季节影响，接近年底就会涨价，目前7个州府的牛奶售价已经开始上升，其中尤以海息菲（5.13%）升幅最大。

    上述调查亦显示，蕃茄售价在16个州府全面下跌，最高跌幅达60%。豆油价格同样下跌，葛豆价格在15个州府下跌，跌幅最大的是海息菲（17.07%）。米价亦在11个州府回落，跌幅最大的是维多利亚（9.33%）和库里提巴（5.33%）。

    圣保罗市方面，只有C级牛奶维持8月份价格，其它12种基本篮产品价格都呈下跌状态，跌幅最大的是蕃茄（24.31%）、葛豆（6.54%）和豆油（4.76%）。基本篮售价则下跌了4.35%。